Cazuela de fideos por Internet

CAZUELA DE FIDEOS

Ingredientes para la receta de cazuela de fideos (4 personas)

Una cebolla, un pimiento verde, 3 dientes de ajo, 2 tomates maduros, 200 gr. calamar congelado, 200 gr. pescado para caldo, 100 gr. guisantes, una cucharadita de pimentón dulce, un litro de caldo de pescado, 150 gr. fideos gordos, una hoja de laurel, 100 cc. aceite de oliva, sal, pimienta.

Elaboración

Primero preparamos un sofrito con la cebolla, el pimiento y los ajos picados finos, salteando en una cazuela con el aceite de oliva. Cuando veas que estén tiernos añade los tomates picados finos y deja cocer 10 minutos, o hasta que quede muy tierno todo, removiendo con frecuencia.

Incorpora el pimentón dulce, remueve unos segundos y a continuación vierte el caldo (o el agua) caliente. Lleva a ebullición y añade los calamares troceados, el laurel y un poco de sal y pimienta. Deja cocer 20 minutos a fuego moderado, tapado.

Incorpora el pescado, los guisantes congelados y los fideos y acaba la cocción hasta que los fideos estén en su punto, unos 8-10 minutos. Si usas pescado con piel y espinas, mejor lo retiras con cuidado y eliminas estos restos, volviendo a añadir el pescado ya limpio al caldo.

Cazuela de fideos verdaderas

La realización de la cazuela de fideos :

Ingredientes :

- 2 o 3 Tomates

-2 o 3 Pimientos verdes 

-1 Cebolla

-Calamares

-Gambas

-2 o 3 Patatas

- Guisantes 

-Sal

-Pimiento molio

-Pastilla de avecren 

-Fideos del número 2

Preparación :

En una sartén con un poco de aceite echamos el tomate picado , los pimientos picados, la cebolla y los freimos , luego lo pasamos por la batidora y lo echamos en la olla con los calamares, después se le echa media olla de agua , las patatas picadas los guisantes ,sal , pimiento molio, una pastillita de avecrem y un puñadito de gambas peladas . Cuando hierva unos 6 minutos se le echan los fideos.

Lentejas verdaderas

Esta es nuestra receta de lentejas que nos salieron muy bien. Gracias

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Lentejas

Esta es nuestra receta de Internet que hemos buscado y que se parece un poco a la nuestra.

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Recetario

Posiciones Corporales Gabriela

Estas son las posiciones corporales que había que buscar por Internet.

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Posiciones Corporales

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Receta de en blanco (corregido)

En blanco malagueño

Ingredientes

• 2 patatas
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 tomate maduro
• 1 diente de ajo
• 1 hoja de laurel
• 1 pescado entero con espinas (merluza)
• Sal
• 1 limón
• Perejil para decorar

Preparación

En una olla grande ponemos agua y añadimos la cebolla cortada en dos,el ajo entero pelado,el pimiento en dos trozos grandes,el tomate entero y la hoja de laurel.

Dejamos cocer 10 minutos.

A continuación añadimos las patatas cortadas en rodajas y dejamos cocer hasta que la patata este tierna. El pescado ya está sin piel,lo cortamos en un par de trozos grandes y lo añadimos al caldo cuando las patatas estén listas.

Dejamos cocer un par de minutos,añadimos la sal y el zumo de limón que hará que el caldo se ponga blanco,de ahí el nombre de la sopa.
 

 Observaciones: No sabiamos si las patatas se cocian juntas con las verduras o separadas.