TRABAJO DE ELA

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Realizado por:
Esperanza Rebollo Martín
Victoria Ramos
Leslie Alison Medel Lima

Trabajo de meningitis Gabriela, Isa y Ana

Este es mi trabajo de meningitis que lo hicimos en grupo de clase.

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Tos seca, productiva y emética Gabriela

Estas son las diferencias entre tos seca, productiva y emética.

Tos seca 

La tos seca no es productiva, cosquillea e irrita. Este tipo de tos no esta asociada con la producción excesiva de flemas-las vías respiratorias no están congestionadas-y frecuentemente hay una sensación de cosquilleo en la garganta. 

Tos productiva

Una tos productiva es aquella en la que se arroja moco, también llamada flema o esputo. La tos puede ser aguda o crónica: la tos aguda generalmente comienza de manera repentina y a menudo se debe a un resfriado, una gripe o una infección sinusal.

Tos emética

Son sustancias que provocan el vómito. También se llaman vomitivos.Los eméticos ya no se usan desde la generalización del lavado gástrico, pues al provocar el vómito los ácidos del estómago o el tóxico ingerido dañaban el esófago.

Es una sustancia que actúa directa o indirectamente sobre los nervios del estómago provocando el vómito como el sulfato de cobre o el jarabe de ipecacuana.

Tos seca, productiva y emética ( Leslie)

-Tos seca, es la que al toser no elimina ningún fluido.
-Tos productiva, es la que al toser elimina fluidos.
-Tos emética, es la tos que termina con vomito.

Cazuela de fideos por Internet

CAZUELA DE FIDEOS

Ingredientes para la receta de cazuela de fideos (4 personas)

Una cebolla, un pimiento verde, 3 dientes de ajo, 2 tomates maduros, 200 gr. calamar congelado, 200 gr. pescado para caldo, 100 gr. guisantes, una cucharadita de pimentón dulce, un litro de caldo de pescado, 150 gr. fideos gordos, una hoja de laurel, 100 cc. aceite de oliva, sal, pimienta.

Elaboración

Primero preparamos un sofrito con la cebolla, el pimiento y los ajos picados finos, salteando en una cazuela con el aceite de oliva. Cuando veas que estén tiernos añade los tomates picados finos y deja cocer 10 minutos, o hasta que quede muy tierno todo, removiendo con frecuencia.

Incorpora el pimentón dulce, remueve unos segundos y a continuación vierte el caldo (o el agua) caliente. Lleva a ebullición y añade los calamares troceados, el laurel y un poco de sal y pimienta. Deja cocer 20 minutos a fuego moderado, tapado.

Incorpora el pescado, los guisantes congelados y los fideos y acaba la cocción hasta que los fideos estén en su punto, unos 8-10 minutos. Si usas pescado con piel y espinas, mejor lo retiras con cuidado y eliminas estos restos, volviendo a añadir el pescado ya limpio al caldo.

Cazuela de fideos verdaderas

La realización de la cazuela de fideos :

Ingredientes :

- 2 o 3 Tomates

-2 o 3 Pimientos verdes 

-1 Cebolla

-Calamares

-Gambas

-2 o 3 Patatas

- Guisantes 

-Sal

-Pimiento molio

-Pastilla de avecren 

-Fideos del número 2

Preparación :

En una sartén con un poco de aceite echamos el tomate picado , los pimientos picados, la cebolla y los freimos , luego lo pasamos por la batidora y lo echamos en la olla con los calamares, después se le echa media olla de agua , las patatas picadas los guisantes ,sal , pimiento molio, una pastillita de avecrem y un puñadito de gambas peladas . Cuando hierva unos 6 minutos se le echan los fideos.

Lentejas verdaderas

Esta es nuestra receta de lentejas que nos salieron muy bien. Gracias

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Lentejas

Esta es nuestra receta de Internet que hemos buscado y que se parece un poco a la nuestra.

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Recetario

Posiciones Corporales Gabriela

Estas son las posiciones corporales que había que buscar por Internet.

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Posiciones Corporales

Para poder ver las posiciones corporales
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Gestión de la Economía Familiar

       Gestión de la Economía Familiar

La tarifa de teléfono móvil que hemos encontrado y la que vemos que es más conveniente para que puedas llamar sin problema o puedas mandar mensajes,etc 
Pero primero debemos ver nuestra situación económica para ver si podemos permitirnos con una una mejor con la cual podamos navegar sin cualquier problema.

Una de las ventajas que tiene la tarifa de prepago de movistar son:
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Aquí abajo en este enlace también os dejo más información. Gracias por vuestra visita.

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Receta de en blanco (corregido)

En blanco malagueño

Ingredientes

• 2 patatas
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 tomate maduro
• 1 diente de ajo
• 1 hoja de laurel
• 1 pescado entero con espinas (merluza)
• Sal
• 1 limón
• Perejil para decorar

Preparación

En una olla grande ponemos agua y añadimos la cebolla cortada en dos,el ajo entero pelado,el pimiento en dos trozos grandes,el tomate entero y la hoja de laurel.

Dejamos cocer 10 minutos.

A continuación añadimos las patatas cortadas en rodajas y dejamos cocer hasta que la patata este tierna. El pescado ya está sin piel,lo cortamos en un par de trozos grandes y lo añadimos al caldo cuando las patatas estén listas.

Dejamos cocer un par de minutos,añadimos la sal y el zumo de limón que hará que el caldo se ponga blanco,de ahí el nombre de la sopa.
 

 Observaciones: No sabiamos si las patatas se cocian juntas con las verduras o separadas.

 

Esqueleto

Esta es la actividad que hemos echo en clase de los huesos

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Decálogo Higiene Personal en Cocina

Decálogo Higiene Personal en Cocina 

Según Maite Pelayo, microbióloga especializada en Seguridad Alimentaria del Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina (ISHC): "Tenemos el deber y la responsabilidad de informarnos, conocer y poner en práctica unos correctos hábitos de manipulación de los alimentos con el fin de preservar la salubridad de los productos que consumimos, por nuestra salud y la de las personas a las que se los ofrecemos. Un consumidor informado es un consumidor más protegido frente a las infecciones alimentarias".

Además, para conseguir la total higiene y seguridad en verduras y frutas, Maite Pelayo explica que "una vez que la fruta o la verdura llega al hogar, es esencial lavarla bajo un chorro de agua potable.

Estas son las 10 claves fundamentales;

1. Comprar siempre alimentos con garantía de calidad en establecimientos de confianza.

2. No romper la cadena del frió.

3. Mantener la nevera siempre limpia y en optima condiciones.

4. Extremar las precauciones en la congelación.

5. Descongelar de forma controlada y nunca volver a congelar.

6. Limpiar cuidadosamente los alimentos de consumo en crudo como verduras y hortalizas. Un alimento fresco no significa alimento limpio.

7. Cocinar con calor intenso para destruir los gérmenes. Mantener los alimentos bien fríos o calientes, evitando las temperaturas templadas.

8. Evitar contaminaciones cruzadas; el paso de microorganismos de un alimento a otro por contacto directo a través de utensilios o superficies.

9. Extremar la higiene personal. Las manos son un instrumento más.

10. Disponer y mantener los utensilios, las superficies y el mobiliario de la cocina en  óptimas condiciones de higiene.

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Hipoteca Inversa

Hipoteca Inversa

Hipoteca inversa o hipoteca revertida es una operación financiera especialmente diseñada para mayores de 65 años y personas dependientes, con la que se posibilita convertir a dinero el valor patrimonial que representa la propiedad de su vivienda, sin perder la titularidad.

La hipoteca inversa se define como un préstamo o crédito hipotecario del que el propietario de la vivienda realiza disposiciones, periódicas o en forma de cobro único, hasta un importe máximo determinado por un porcentaje del valor de tasación en el momento de la constitución, y al alcanzarse dicho porcentaje se deja de disponer de la renta aunque la deuda sigue generando intereses.

La hipoteca inversa debe ser concedida por una entidad de crédito o una entidad aseguradora y el solicitante y los beneficiarios que éste pueda designar deben ser mayores de 65 años o afectados de dependencia severa o gran dependencia.

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Servicio de ayuda a domicilio

Servicios Ayuda Domicilio

El Servicio de Ayuda a Domicilio lo constituye el conjunto de actuaciones preventivas, formativas, y rehabilitadoras llevadas a cabo por profesionales cualificados en el propio domicilio, con el objetivo de atender en las actividades básicas de la vida diaria que necesite la persona en situación de dependencia.

Para preservar los servicios de ayuda a domicilio para las personas dependientes y mantener el empleo en este dicho laboral se ha aprobado de Plan Extraordinario de Acción Social de Andalucía.

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Primeros Auxilios

Atención Sanitaria

Servivio de ayuda a domicilio